Dosettes de café ESE Toro Mélange Intenso, un café crémeux et corsé au goût qui s’inspire de la tradition napolitaine. Le mélange Intenso est le plus vendu en ligne et le plus populaire parmi les restaurants, les hôtels et les traiteurs. Les professionnels comptent sur ce mélange pour sa qualité constante et son corps digne d’un véritable expresso de bar, mais en dosette.
Café intense et robuste qui laisse une saveur agréable en bouche, une saveur qui rappelle le désir du chocolat de trouver la bonne compagnie, la combinaison parfaite de saveurs.
Un très bon Dosettes et un délicat chocolat forment un mélange parfait pour compléter une œuvre d’art.
Le café vert utilisé pour l’assemblage final provient des plus grandes plantations du monde au cœur de la Brésil et l' Viêt Nam. Des hectares de campagne et de collines cultivées avec des plantations de café entretenues et gérées par des familles qui transmettent de génération en génération la culture et l’expérience nécessaires à la fabrication d’une matière première si demandée.
Après avoir sélectionné les meilleurs composants verts qui donneront vie au mélange, nous passons au « traitement », un processus de cuisson ou de cuisson complexe. Torréfaction à 240° cc pendant 20 minutes, immédiatement après, il est mélangé avec les combinaisons de différentes plantations dans les mêmes quantités pour créer des mélanges uniques et constants.
En Italie, la torréfaction est très élevée et le produit final est faible en caféine et très aromatisé, pendant le processus de cuisson, les grains de café subissent des variations non seulement de température mais aussi de poids dues à l’évaporation de l’eau qu’ils contiennent.
UGS | 0002 |
Spedizione Gratuita | Non |
Consegna Gratuita da € | 50 |
Spedito in (giorni): | 1 |
Countdown | Non |
Prezzo a Caffè | Non |
Condizioni | Nuovo |
Altezza mm | Non |
Larghezza mm | Non |
Profondità mm | Non |
Capacità Caldaia l. | Non |
Potenza W | Non |
Voltaggio V / Hz | Non |
Capacità della Tramoggia g. | Non |
Capacità del Dosatore g. | Non |
Motore rpm | Non |
Funzionamento a | Dosettes de Café |
Produttore | Toro |
Quantité par boîte | 100 |
Peso Unitario (g) | 8 |
Standard | Cialde ESE in Carta Filtro |
Intensità | 5 su 6 |
Origini | Brasile, Vietnam |
Specie | Robusta |
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