La receta que compone nuestro Chocolate Profesional Está diseñado para permitir a los gerentes obtener una Chocolate espeso de calidad con sus propios chocolateros profesionales, pero también con preparaciones manuales para dosificar a voluntad con leche y chocolate en polvo.
PARA CHOCOLATERO : disolver 250 g de producto en 1 litro de leche (1 kg de producto en 4 litros de leche) y verter en la chocolatera.
PARA TAZA, PREPARACIÓN MANUAL : vierta 120 ml de leche en una jarra de leche; Añadir 25/28 gramos de producto y diluir. Llevar a ebullición en la estufa o con vapor, revolviendo constantemente. Sirve en una taza mientras aún está caliente.
Almacenar en un lugar fresco y seco. Cerrar con cuidado después de su uso.
SKU (Número de Referencia) | 0811 |
Consegna Gratuita da € | 65 |
Spedito in (giorni): | 1 |
Condizioni | Nuovo |
Funzionamento a | Solubles - Polvos - Liofilizados |
Produttore | Boston |
Cantidad por caja | 1 |
Peso Unitario (g) | 1000 |
Standard | Solubile |
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