550 G. Mezcla Proteica Para Panqueques Y Gofres X 15 Porciones Sin Gluten

Mezcla profesional de panqueques y gofres en polvo SIN GLUTEN

La mezcla en polvo para gofres y panqueques Sin gluten Está listo para ser preparado en pocos momentos tanto para tortitas y gofres en cocinas profesionales como para uso privado en casa. Un desayuno exquisito, de excelente calidad gracias a la rigurosa selección de materias primas utilizadas en la mezcla para panqueques que destaca gracias al doble método de preparación, para gofres y para panqueques.

Preparación de los gofres

La mezcla de gofres de AL Ice-Cream Ha sido diseñado para permitir que cualquier persona pueda preparar gofres de forma muy fácil e inmediata. Todo lo que necesitas es agua y una sartén pequeña si no tienes una plancha para gofres o panqueques.

La preparación de 550 g. permite obtener 10/15 gofres o tortitas según el tamaño de cada uno.

Elaboración profesional de gofres

La preparación profesional de grandes cantidades incluye, como también se indica en la bolsa que tienes en tu poder, la dilución de la mezcla de polvo de gofre de 550 g en 500 ml de agua para tener toda la mezcla lista para usar. Una vez diluida cuidadosamente para evitar la formación de grumos, se recomienda dejar reposar la mezcla durante 15 minutos antes de cocinarla a la plancha. La cocción se puede hacer con una plancha para gofres o con una plancha o sartén antiadherente.

Elaboración de gofres en casa

Preparar gofres en casa es muy sencillo, recomendamos dividir las dosis para no desperdiciar el producto y disfrutar de la larga vida útil de la preparación. La dosis recomendada para la preparación de un gofre es de 60 g de producto por cada 55 ml de agua. Una vez diluida cuidadosamente para evitar la formación de grumos, se recomienda dejar reposar la mezcla durante 15 minutos antes de cocinarla a la plancha. La cocción se puede hacer con una plancha para gofres o con una plancha o sartén antiadherente.

Preparación profesional de panqueques

La preparación profesional de grandes cantidades incluye, como también se indica en la bolsa que tienes en tu poder, la dilución de todos los 550 g de mezcla para panqueques en 550 ml de agua para tener toda la mezcla lista para usar. Una vez diluida cuidadosamente para evitar la formación de grumos, se recomienda dejar reposar la mezcla durante 15 minutos antes de cocinarla a la plancha. La cocción se puede hacer con un plato para panqueques o con una plancha o sartén antiadherente.

Preparación de panqueques en casa

Preparar tortitas en casa es muy sencillo, recomendamos dividir las dosis para no desperdiciar el producto y disfrutar de la larga vida útil de la preparación. La dosis recomendada para la preparación de una tortita es de 60 g de producto por 60 ml de agua. Una vez diluida cuidadosamente para evitar la formación de grumos, se recomienda dejar reposar la mezcla durante 15 minutos antes de cocinarla a la plancha. La cocción se puede hacer con un plato para panqueques o con una plancha o sartén antiadherente.

Ingredientes Mezcla para panqueques y gofres

• Harina de arroz
• Azúcar
• Yema de huevo en polvo
• Suero de leche en polvo
• Leche desnatada en polvo
• Antiaglomerante E341(iii)
• Clara de huevo en polvo
• Venta
• Fragancias
• Agente leudante: bicardonato de sodio

VALORES NUTRICIONALES WAFFLES MEZCLA PARA PANQUEQUES

Valores nutricionales medios por cada 100 g de producto:

• Energía: 1622 KJ - 384 Kcal;
• Grasas: 7,4 g. (ácidos grasos saturados 2,6 g.);
• Hidratos de carbono: 68,2 g. (de los cuales azúcares 24,1 g.);
• Proteína: 10,7 g.;
• Sale: 1.1 g.

El producto contiene leche y huevos. Puede contener trazas de frutos de cáscara y soja. Almacenar el producto en un lugar fresco y seco.