The Verde con e senza Caffeina contribuisce al controllo della Glicemia

The Verde in Cialde ESE

The Verde e le osservazioni sul possibile ruolo nel controllo della glicemia sono molte e spesso contradditorie. Questa metanalisi ha valutato tutti gli studi nei quali i partecipanti avevano consumato regolarmente tè verde, con o senza caffeina, per almeno 3 settimane.

Ne è emerso un significativo effetto di riduzione della glicemia a digiuno in tutti i sottogruppi di popolazione studiati, indipendentemente dal sesso, dall’età, dall’etnia, dall’intake abituale di caffeina, dallo stato di salute dei soggetti esaminati.

L’effetto sulla glicemia si manifesta dopo almeno 12 settimane di consumo regolare, ed è comunque di portata limitata (attorno ai 2 punti percentuali). Il consumo di tè verde non sembra influire invece sull’insulinemia a digiuno e su altri indici di insulino-resistenza (HOMA index e emoglobina glicata o HbA1c). E’ possibile che tale effetto del tè verde sia attribuibile, almeno in parte, ai polifenoli (di cui il tè verde è ricco), che secondo studi recenti possiederebbero un’azione inibitoria sull’attività delle amilasi intestinali: effetto che rallenta la degradazione degli amidi dietetici e quindi la conseguente risposta glicemica.



Gli infusi in foglia naturale come il The Verde, sono stati introdotti da qualche anno nel settore delle cialde e delle capsule ed hanno ottenuto subito il loro spazio all'interno del mercato riservando un buon numero di appassionati di thè e tisane che adorano cambiare e far assaggiare bevande speziate, naturali ad amici.

Il mercato si è inoltre espanso a prodotti aromatizzati e solubili come per Bar e professionisti, offrendo spazio maggiore alle bevande più richieste, come ginseng, orzo, the limone e the verde.

Le formule in cialda e capsula attualmente sono adottate anche in strutture di medie grandi dimensioni come hotel e ristoranti in centro. La soluzione monodose offre qualità, costanza e una vasta gamma di prodotti in una macchina sola, spesso anche a prezzi molto convenienti rispetto i prodotti obsoleti da kg a preparazione manuale.