Concentrado de Manzana 625ml E-BAG

Preparado concentrado de Manzana SIN AZÚCARES AÑADIDOS

El concentrado de pulpa de fruta de manzana es un preparado profesional de alta concentración, ideal para la preparación rápida de bebidas, cócteles sin alcohol, granizados, bebidas de verano y mezclas para bares, hoteles, restauración y heladerías. Gracias al alto porcentaje de zumo de fruta y a la ausencia de azúcares añadidos, garantiza un sabor natural, intenso y fresco, con un excelente rendimiento en dilución y un coste por porción reducido.

La fórmula concentrada permite obtener hasta 8 litros de bebida lista por cada litro de producto, asegurando practicidad de almacenamiento, reducción del desperdicio y máxima eficiencia operativa para el servicio profesional.

FICHA TÉCNICA

• Tipología: preparado concentrado para bebidas (no destinado al consumo directo)
• Sabor: manzana natural
• Aspecto: líquido denso
• Color: marrón
• OGM: ausentes
• Formato: ecobag 625 ml
• Conservación: lugar fresco y alejado de fuentes de calor

COMPOSICIÓN – INFORMACIÓN NUTRICIONAL

INGREDIENTES

Zumo de manzana concentrado (90%), agua, acidulante (E296), conservantes (E202, E211, E223 – sulfitos), aromas, colorante: E150d, antioxidante (ácido ascórbico).
Contiene naturalmente los azúcares de la fruta. Sin azúcares añadidos.

Valores nutricionales medios por 100 ml de producto diluido (1+7):

• Energía: 164 kJ / 39 kcal
• Grasas: 0 g (de las cuales saturadas 0 g)
• Hidratos de carbono: 9,8 g (de los cuales azúcares 7,8 g)
• Proteínas: 0,9 g
• Sal: 0,00 g

MODO DE EMPLEO

• Agitar antes de usar
• Diluir 1 parte de concentrado + 7 partes de agua (1+7)
• La dilución total del bag es de 625 ml de pulpa de fruta concentrada con 4,375 litros de agua para obtener 5 litros de zumo de fruta diluido y listo para servir. El bag permite conservar el producto de forma fácil y profesional si no se utiliza inmediatamente todo el concentrado de fruta.
• Ideal para bebidas frías, cócteles, granizados, dispensadores y jarras

Perfecto para bares, quioscos, catering y establecimientos Ho.Re.Ca. que buscan alto rendimiento, sabor intenso y facilidad de preparación.

RENDIMIENTO COMERCIAL

A continuación, un ejemplo de rendimiento en vasos de la pulpa de fruta:

• 125 ml de pulpa de fruta con 875 ml de agua = 1 litro de zumo de fruta
• 250 ml de pulpa de fruta con 1,75 l de agua = 3 litros de zumo de fruta
• 625 ml de pulpa de fruta con 4,375 l de agua = 5 litros de zumo de fruta

Con 5 litros de zumo de fruta diluido se pueden obtener:

• aproximadamente 25 vasos de 200 ml
• aproximadamente 33 vasos de 150 ml