Preparado para Relleno de Crema Pastelera 1,5 Kg

Preparado para relleno de crema pastelera para brioches y dulces

Ofrecemos nuestro preparado para rellenar brioches, croissants y otras elaboraciones de pastelería. La crema pastelera tiene un sabor cremoso y consistente que rellena perfectamente el producto y se adapta a cualquier preparación dulce. Está diseñada para múltiples aplicaciones. Los prácticos envases de 1,5 kg son resellables, fáciles de conservar y pueden utilizarse manualmente o con dosificadores o bombas alimentarias.

INGREDIENTES PREPARADO DE CREMA PASTELERA

Preparado de pastelería, jarabe de glucosa, agua, azúcar, dextrosa, aceite de palma, yema de huevo azucarada (4%), leche desnatada en polvo, almidón modificado, leche entera en polvo, aromas, zumo de limón, sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g de producto

• Energía: 1325 kJ / 312 kcal
• Grasas: 5,2 g de las cuales saturadas: 2,5 g
• Carbohidratos: 61,2 g de los cuales azúcares: 48,9 g
• Fibra: 0 g
• Proteínas: 2,25 g
• Sal: 0,16 g

La crema pastelera puede utilizarse directamente para rellenar brioches, croissants o cualquier elaboración y decoración dulce.

Desde hace décadas trabajamos con el sector bar y Ho.Re.Ca. ofreciendo productos de calidad profesional desarrollados por nuestros expertos.