550 g. Preparado para Pancakes y Waffles Proteicos x 15 porciones Sin Gluten

Preparado Profesional para Pancakes y Waffles en Polvo SIN GLUTEN

El preparado en polvo para waffles y pancakes sin gluten está listo para ser preparado en pocos instantes tanto para pancakes y waffles en cocinas profesionales como para uso privado en casa. Un desayuno exquisito, de excelente calidad gracias a la rigurosa selección de materias primas utilizadas en el preparado para pancakes que se distingue gracias a la doble metodología de preparación, para waffles y para pancakes.

Preparación de los Waffles

El preparado para waffles de AL Ice-Cream ha sido diseñado para permitir a cualquiera una preparación facilísima e inmediata de los waffles. Solo se necesita agua y una sartén pequeña si no se dispone de una plancha para waffles o pancakes.

La preparación de 550 g. permite obtener 10/15 waffles o pancakes según el tamaño de cada uno.

Preparación Profesional de Waffles

La preparación profesional de grandes cantidades requiere, como se indica también en el paquete en su posesión, la dilución del preparado en polvo para waffles de 550 g. en 500 ml de agua para tener toda la mezcla lista para usar. Una vez mezclado cuidadosamente para evitar la formación de grumos, se recomienda dejar reposar la mezcla durante 15 minutos antes de cocinar con una plancha. La cocción puede realizarse tanto con una plancha para waffles como con una sartén antiadherente.

Preparación de Waffles en Casa

Para preparar los waffles en casa es muy sencillo, recomendamos dividir las dosis para no desperdiciar el producto y disfrutar de la larga duración del preparado. La dosis recomendada para la preparación de un waffle es de 60 g. de producto por 55 ml de agua. Una vez mezclado cuidadosamente para evitar la formación de grumos, se recomienda dejar reposar la mezcla durante 15 minutos antes de cocinar con una plancha. La cocción puede realizarse tanto con una plancha para waffles como con una sartén antiadherente.

Preparación Profesional de Pancakes

La preparación profesional de grandes cantidades requiere, como se indica también en el paquete en su posesión, la dilución de todo el preparado para pancakes de 550 g. en 550 ml de agua para tener toda la mezcla lista para usar. Una vez mezclado cuidadosamente para evitar la formación de grumos, se recomienda dejar reposar la mezcla durante 15 minutos antes de cocinar con una plancha. La cocción puede realizarse tanto con una plancha para pancakes como con una sartén antiadherente.

Preparación de Pancakes en Casa

Para preparar los pancakes en casa es muy sencillo, recomendamos dividir las dosis para no desperdiciar el producto y disfrutar de la larga duración del preparado. La dosis recomendada para la preparación de un pancake es de 60 g. de producto por 60 ml de agua. Una vez mezclado cuidadosamente para evitar la formación de grumos, se recomienda dejar reposar la mezcla durante 15 minutos antes de cocinar con una plancha. La cocción puede realizarse tanto con una plancha para pancakes como con una sartén antiadherente.

Ingredientes del Preparado para Pancakes y Waffles

• Harina de arroz
• Azúcar
• Yema de huevo en polvo
• Suero de leche en polvo
• Leche desnatada en polvo
• Antiaglomerante E341(iii)
• Clara de huevo en polvo
• Sal
• Aromas
• Agente leudante: bicarbonato de sodio

VALORES NUTRICIONALES DEL PREPARADO WAFFLES PANCAKES

Valores nutricionales medios por 100 g de producto:

• Energía: 1622 KJ - 384 Kcal;
• Grasas: 7.4 g. (de ácidos grasos saturados 2.6 g.);
• Carbohidratos: 68.2 g. (de los cuales azúcares 24.1 g.);
• Proteínas: 10.7 g.;
• Sal: 1.1 g.

El producto contiene leche y huevos. Puede contener trazas de frutos secos y soja. Conservar el producto en un lugar fresco y seco.