100 Cápsulas de Café ESE Toro Intenso y Cremoso

Cápsulas ESE de Café Toro Intenso y Cremoso

Cuerpo y Aroma de la Mezcla Intenso en Cápsulas

Cápsulas de Café ESE Toro mezcla Intenso, un café cremoso y robusto con un sabor que se inspira en la tradición napolitana. La mezcla Intenso es la más vendida online y la más apreciada entre restaurantes, hoteles y catering. Los profesionales confían en esta mezcla por su calidad constante y cuerpo digno de un verdadero café espresso de Bar, pero ofrecido en un formato cómodo y eco sostenible en cápsula.

Las Cápsulas de café intenso tienen un aroma robusto y envolvente y un sabor fuerte que deja un agradable sabor en el paladar, un sabor que evoca el deseo de chocolate para encontrar la compañía perfecta de sabores.
Un excelente café en cápsulas de papel filtro y un delicado chocolatito forman una combinación perfecta para completar una obra de arte.

Procedencia y Calidad del Café Verde en las Cápsulas ESE Intenso

El café verde utilizado para la elaboración de la mezcla final proviene de las más grandes plantaciones del mundo en el corazón de Brasil y Vietnam y es uno de los mejores cafés en cápsulas de esa zona del planeta. Hectáreas de campos y colinas cultivadas con plantaciones de café cuidadas y gestionadas por familias que transmiten de generación en generación la cultura y la experiencia necesarias para realizar una materia prima tan demandada.

La Tostadura de la Mezcla de Café para las Cápsulas de Café ESE de 44 mm

Después de seleccionar los mejores componentes verdes que darán vida a la mezcla se pasa a la "elaboración", un complejo procedimiento de cocción o tostadura a 240° cc durante 20 minutos, seguido de la mezcla con combinaciones de diferentes plantaciones en las mismas cantidades para dar lugar a mezclas únicas y constantes.
En Italia la tostadura es muy elevada y el producto final resulta bajo en cafeína y muy aromático, durante el proceso de cocción los granos de café sufren variaciones no solo de temperatura sino también de peso debido a la evaporación del agua que contienen.

Intensidad del Café: las cápsulas intenso tienen una intensidad medio-alta, una cremosidad importante que hace del café intenso en cápsulas una de las mezclas más vendidas en la empresa a nivel profesional porque se presenta en taza como un café espresso extraído de una máquina de café de bar.