Liquore all'Alloro,bevanda alcolica che favorisce la digestione.

30 foglie di Alloro agostate (che abbiano superato il mese di agosto), 1 litro di Alcool per alimenti a 95°, 1 litro di Acqua e 900 grammi di Zucchero.

Immergete le 30 foglie di Alloro nel litro di Alcool in un recipiente di Vetro.

Lasciate in immersione per 15 giorni.

Trascorsi i 15 giorni procedete come da ricetta.

Sciogliete lo zucchero nell'acqua tiepida e lasciate raffreddare.

Filtrate l'infuso ottenuto con le foglie di Alloro e Alcool e mescolate insieme allo sciroppo Zuccherato.

Imbottigliate e riponete in un luogo buoio e fresco.