Acqua e anice è una bevanda rinfrescante tipicamente estiva, bevuta in tutto il mondo ed inventata dopo la guerra, data la scarsità di risorse economiche che impedivano l'acquisto di altri costosi drink.

Ingredienti

• Acqua 85%;
• Anice 15%;
  

Preparazione

1. Versare in un bicchiere l'acqua (fredda) e l'anice, nelle proporzioni indicate negli ingredienti.
   
2. Mescolare col cucchiaino e gustare.

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